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舞 おすすめ

ご予約・お問合せ tel.03.5423.7781

舞 おすすめ [ご予約・お問合せ tel.03.5423.7781]
2010 / 02 / 04
暦の上ではもう春。「桃の節句おたより」ランチセットは1日20食限定
2010 / 02 / 03
世界初!スーパーフード和朝食ブッフェを始めました
2010 / 01 / 22
2/24〜3/7 今年最初の桜をもっと深く堪能、“日本のこころ” 「桜」
2009 / 12 / 28
1/15〜2/14 オンラインクーポンで、4人揃ってディナーへ!
2009 / 12 / 09
1/12〜2/26 平日限定、特典付で優雅なランチ「午後のひととき」プラン
2009 / 12 / 03
旬の魚と職人の匠、寿司カウンター限定コース
2009 / 12 / 01
冬の贅沢な味わい、天然とらふぐ料理
2009 / 08 / 06
季節の一品料理
2009 / 04 / 02
和のアフタヌーンティーで味わう季節の甘味に手まり寿司、ふわふわ卵焼き
2009 / 01 / 15
ご両家のお顔合わせにも最適、ご結納会食プラン
2009 / 09 / 01
美肌ランチ×スパで美と癒しの「食彩の休日」
2009 / 11 / 05
冬の味覚をビストロ感覚で賑やかに

暦の上ではもう春。「桃の節句おたより」ランチセットは1日20食限定

1日20食限定で日本料理「舞」がお届けする、四季のおたよりをイメージして作られた旬の香り、味わい豊かなランチセット「おたより」。

今月のテーマは「桃の節句おたより」。女の子のお祝いと春の訪れをテーマに、季節のお料理を少しずつ、たくさんの種類をお楽しみいただけます。

今月は桃の節句にちなんでお雛様の形をした器も。日本料理「舞」のランチセット「おたより」

時間ランチタイム
料金お一人様 \4,500
メニュー内容は季節ごとに替わります。
メニューはこちら >



ご予約・
お問合せ
日本料理「舞」(03. 5423. 7781)
オンラインで席のみのご予約も承っております。
レストラン予約カレンダーはこちら >

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世界初!スーパーフード和朝食ブッフェを始めました

日本料理「舞」では2月より、休日限定(日・祝日のみ)で「ジャパニーズ・スーパーフード・ブレックファスト・ブッフェ」を始めました。日本料理レストランで和食のみのスーパーフードブッフェは世界初となります。
スーパーフード25品目の中から和食に合う食材でブッフェを組み立て、10種の漬物や5種の佃煮なども含め、ごはんも2種、グリルフィッシュ、煮物など、バラエティーに富んだメニューをご用意。更に、スーパーフード以外にも吟味された食材を存分に採り入れ、バランスよく、健康的な朝食をお楽しみいただけます。

健康的なメニューが揃った、世界初、和食のスーパーフード朝食ブッフェ

営業日時日曜、祝日のみ 7:00〜10:00(ラストオーダー)
料金大人 \3,600 / お子様 \2,200(4〜12歳)
メニュー焼き物 ワイルドサーモン塩焼き
さわらの幽庵焼き
卵焼き
とり胸肉の蜂蜜焼き
煮物 野菜と湯葉の炊き合わせ
筑前煮
みそこんにゃく
湯豆腐
和風ポトフ (ハム、ソーセージ、大根、にんじん、ジャガイモ、等)
小鉢 にんじんとごぼうのきんぴら、ゴマとナッツ風味
ほうれん草と大豆もやしのおひたし
ひじき、大豆、薄揚げの煮物
くるみ豆腐
蜂蜜トマト
豆腐とオニオン、ブロッコリーのサラダ
野菜サラダ 
フルーツサラダ(りんご、バナナ、オレンジ、季節のベリー)
和風ゴマドレッシング、黒酢ドレッシング、オリーブオイル
温泉卵
ご飯 五穀米
白米
味噌汁
10種の漬物
5種の佃煮
梅干
焼き海苔
パン

※ メニューは季節により異なります。

スーパーフードの詳細はこちら >
お問合せ日本料理「舞」(03. 5423. 7781)

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2/24〜3/7 今年最初の桜をもっと深く堪能、“日本のこころ” 「桜」

日本料理「舞」では、桜と伝統工芸のシーズンイベント“日本のこころ” 「桜」 開催期間中、出展アーティストやゲストスピーカーによる桜にちなんだ各種イベントを開催いたします。
それぞれのイベントでは、桜にちなんだテーマで講演や体験、お食事などをお楽しみいただけます。様々な体験を通じて、ウェスティンホテル東京の桜づくしのおもてなしを更に深くご堪能ください。
また、期間中は桜にちなんだコース料理もご用意いたします。
展示イベントの詳細はこちら >

特別会席ランチコース お花見会席 お一人様 \8,000
先付けからデザートまで全7品のコース。桜のイメージで華やかに彩られた春の食材は一皿一皿が歓びあふれる「春」そのもの。まるで、満開の桜の木の下でお花見をしているように感じていただけるコースです。

ディナーコース 夜桜 お一人様 \12,000
雅に彩られた前菜からボリュームのある魚料理など、全6品のコース。こだわりの器と食材が、大胆でありながら繊細に彩られた夜桜コースは五感の全てでお楽しみいただけます。
フラワーアレンジメント レッスン桜のフラワーアレンジメント レッスンと舞ランチコース
●日時
2010年2月24日(水)
受付 10:00〜 / レッスン 10:30〜12:00 / ランチ 12:30〜14:00
●会場 
レッスン:宴会場 / ランチ:日本料理「舞」
●料金 
お一人様 \15,000(定員30名様)
●ご持参いただくもの
エプロン、ハサミ
●講師
フラワーアーティスト 前谷 裕一氏
●講師プロフィール
フラワーアーティスト、空間デザイナー。1994年 単身渡米。ドイツ・スイス・オランダでデザイン理論を学ぶ。帰国後東京にデザインスタジオ「AND ONE」を設立。主にディスプレイの企画・空間デザインを手掛ける他、アート・文化イベントのプロデュース・演出、国内外での講演なども行っている。海外での活動も多く、グローバルに活動の場を広げている。
日本酒と料理の賞味会日本酒と桜にちなんだ料理の賞味会
●日時
2010年2月26日(金)
受付 18:30〜 / ディナー 19:00〜21:00
●会場 
日本料理「舞」
●料金 
お一人様 \20,000(定員30名様)
●講師
亀岡酒造 横田 光敏氏
●亀岡酒造株式会社「千代の亀」プロフィール
享保元年(1716年)創業。純米造り・吟醸造りに早くから取り組み、また地元の無農薬米にこだわった、手造りによる酒造りを貫く。製造料は極少量で、根気はすべて純米の吟醸と大吟醸のみの醸造。「銀河鉄道」「秘蔵しずく酒」などの凍結種、「名称募集」などのどぶろく風にごり酒はじめ、最近では「08年カンヌ国際映画祭」の公式酒、地元大学とのコラボのみかんリキュール「i-sole」や、海外有名ブランドとの共同開発酒などでも注目を集めている。
●講師プロフィール
1965年 愛媛県内子町生まれ。国内外でのサラリーマン生活を経て91年にUターンし家業の酒販店を継承。同年より地元の亀岡酒造(株)の製造にも携わり、93年利酒師、95年酒学講師取得。94年にレストランにも関わり、96年にはソムリエ資格取得。00年「蔵元屋」を松山に開店。酒類の製造から販売・料飲を手掛けている。
(株)横田酒店 代表取締役、(有)こまち 代表取締役、亀岡酒造(株)取締役などを兼務。
輪島塗の講演と舞ランチコース講演「なぜ、日本はジャパンと呼ばれたのか」と舞ランチコース
●日時
2010年3月1日(月)
受付 11:00〜 / 講演 11:30〜12:30 / ランチ 12:45〜14:45
●会場 
日本料理「舞」
●料金 
お一人様 \10,000(定員30名様)
●講師
輪島塗「輪島屋善仁」八代目当主 中室 勝郎氏
●講師プロフィール
漆芸プロデューサー。文化年間創業の輪島屋善仁八代目当主。昭和58年に日本発の漆器デザイン会社や漆空間「漆サロン花ぬり」を開設。平成2年には明治の町屋「漆師の家」を復元する。また、独自に岩手県で漆の植林を行うなど、日本漆芸史上最良のものづくりを目指して、技と意匠の創作に全力を尽くしている。
ご予約・
お問合せ
日本料理「舞」(03. 5423. 7781)

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  • 日本料理「舞」店内の個室へと続く通路

  • 桜と伝統工芸のフラワーアート(イメージ)

  • 優美な桜の描かれた京友禅(森俊之 作)

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1/15〜2/14 オンラインクーポンで、4人揃ってディナーへ!

4名様でディナーをご予約いただくと、1名様分が無料に!
ご家族やお友達とのお食事はもちろん、大切な方をお招きしてのご会食にも最適な、ウェスティンホテル東京の期間限定オンラインディナークーポンで、身も心も温かな夜をお過ごしください。
詳細はこちら >

ウェスティンホテル東京 冬のディナープロモーション

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1/12〜2/26 平日限定、特典付で優雅なランチ「午後のひととき」プラン

平日の少し遅めのランチをゆっくりと。日本料理「舞」の人気メニュー「釜炊き鯛ご飯と鯛茶漬けコース」に事前予約特典が付いた期間限定プランをご用意いたしました。

日本料理「舞」の人気メニュー「釜炊き鯛ご飯と鯛茶漬けコース」

プラン概要●期間
2010年1月12日(月)〜2月26日(金)
●時間 
平日14:00〜14:30のご入店 
●料金 
お一人様¥5,000(税、サービス料込)
・2名様よりご利用いただけます。
・事前予約のお客様に限り、特典をご用意させていただきます。
・各種割引特典の適用外とさせていただきます。
コース内容前菜三種 小吸物 お刺身二種盛り合わせ 焼魚 野菜の炊き合わせ 
鯛と生姜の釜炊きご飯 お茶漬けセット 香の物 デザート
事前予約
特典
ご利用人数により、以下の特典をご用意いたします。
・2名様〜3名様  コースのデザートを盛り合わせに変更 コーヒー又は紅茶付
・4名様〜6名様  個室を無料でご用意 コースのデザートを盛り合わせに変更 コーヒー又は紅茶付
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日本料理「舞」(03. 5423. 7781)

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旬の魚と職人の匠、寿司カウンター限定コース

日本料理「舞」店内に設けられた7席の寿司カウンターでは、カウンター限定おまかせコースのご用意しております。黒御影石を使用したカウンター席で旬の魚と職人の匠の技をお楽しみください。

日本料理「舞」の寿司カウンター

ランチカウンター限定おまかせ寿司ランチ
●料金
¥6,500
●メニュー
サラダ・刺身三点・焼物・握り寿司八貫・赤出汁・デザート
ディナーカウンター限定おまかせ寿司ディナー
●料金
¥12,000
●メニュー
前菜二点・刺身四点・焼魚・握り寿司九貫・赤出汁・デザート
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日本料理「舞」(03. 5423. 7781)

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冬の贅沢な味わい、天然とらふぐ料理

日本料理「舞」の職人技が光るふぐ料理。天然だからこそ味わえる甘み、歯ごたえをお楽しみいただく為少し厚めに引いたてっさ。特製の出汁に漬け込み、さくっと揚げたから揚げ。旨みと出汁が最高の鍋、雑炊など、贅沢な味わいのふぐ料理をお楽しみください。

歯ごたえをお楽しみいただく為少し厚めに引いたてっさ

ふぐ会席     ¥35,000(税、サービス料込み)
前菜 てっさ から揚げ 鍋 雑炊 デザート
単品料理てっさ     ¥12,000
から揚げ   ¥7,500
ふぐ鍋セット ¥18,000
(小鉢 雑炊 デザート付き)
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日本料理「舞」(03. 5423. 7781)
※ふぐ料理は2日前の完全予約制です。
※年末年始はご予約を承れない場合がございますので、お問合せください。

オンラインで席のみのご予約も承っております。
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季節の一品料理

季節の食材を使った逸品料理がより充実いたしました。
掲載メニュー以外にも、仕入れの状況に合わせた旬の逸品もございます。

今月の一品銚子産    金目鯛料理     ¥2,000より
青森産   めばる料理      ¥1800より
北海道産  鰤料理         ¥1,500
青森産   たら料理        ¥1,200より
長崎産   やがら料理      ¥2,800より
冬野菜料理             ¥800より
※内容は入荷の状況により、異なります。
その他のメニューはこちら >
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日本料理「舞」(03. 5423. 7781)
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和のアフタヌーンティーで味わう季節の甘味に手まり寿司、ふわふわ卵焼き

季節ごとに変わる和菓子や自家製デザートを中心に、 さっぱりとするフレッシュフルーツなどで彩られた、日本料理「舞」ならではの、「和のアフタヌーンティー」。甘味だけではなく、一口サイズでお召し上がりいただけるかわいい手まり寿司や、 カステラのようなふわふわの食感が嬉しいオリジナルの卵焼きも一緒にお楽しみください。
ゆったりとした時間が流れる店内。中でも禁煙席からは枯山水の中庭を眺めることができ、よりいっそう心穏やかで優雅なひとときをお過ごしいただくことができます。

季節を感じさせる器に彩られた自家製デザート

時間平日のみ
14:30〜16:30 ラストオーダー (17:00クローズ)
料金お一人様 \3,000
メニュー一口寿司
自家製デザート
季節の和菓子
本日の甘味
お干菓子
5種類の
日本茶
お飲み物は、香り高い日本茶を5種類。ビタミンCの豊富な煎茶に、粉茶、ほうじ茶、ミネラルを含む昆布茶、オリジナルブレンドの玄米茶の中から、 好きなだけお召し上がりください。
日本茶以外にコーヒー、紅茶もご用意しております。
ご予約・
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日本料理「舞」(03. 5423. 7781)
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  • 日本庭園を望む禁煙席

  • お茶は5種類の中からお好きなだけご用意

  • 一口サイズの手まり寿司にふわふわ食感の卵焼き

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ご両家のお顔合わせにも最適、ご結納会食プラン

日本料理「舞」では、厳粛なご結納の儀式にも、和やかなご両家のお顔合わせにも最適な、閑静な個室でのご結納プランをご用意しております。旬の素材を贅沢に使った会席料理と細やかなおもてなしで、おふたりの門出をお手伝いいたします。
プラン詳細はこちら

ご両家のお顔合わせにも最適な、日本料理「舞」のご結納会食

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美肌ランチ×スパで美と癒しの「食彩の休日」

日本料理「舞」の美肌に欠かせない栄養素がたっぷり含まれた「美肌コース」と、ル・スパ・パリジエンでの本格的ヨーロッパの「フェイシャルトリートメント」で美と癒しのひとときをお過ごしいただけるプランです。

ル・スパ・パリジエンでのフェイシャルトリートメント

料金美肌コースランチ、フェイシャルトリートメント付 お一人様 \20,000(火曜日を除く)
美肌コース
ランチ
「美味しく、健康に、より美しく」をコンセプトに、一品ごとに「うるおい」「美白」「健美」などのネーミングがつけられた、日本料理「舞」のランチは、コラーゲンたっぷりのすっぽん、ビタミンやカロテンを豊富に含んだ野菜など、美肌作りに欠かせない栄養素がバランスよく採り入れられています。
フェイシャル
トリートメント
クレンジング、ゴマージュで普段のお手入れでは取りのぞけないお肌の汚れを落とした後、香りをお楽しみいただきながらハリや潤いに必要な栄養をお肌に浸透させていきます。ル・スパ・パリジエン人気メニュー2種類の中から1つお選びください。
●ソワン・アンチエイジ 60分
バラの瑞々しい香りに包まれながらお肌に活力を与えていくアンチエイジングのフェイシャル。バラの成分(オイル)をたっぷりと使用し、潤いのあるふっくらとしたお肌へと導きます。
●ブルーミング フェイシャル 60分
天然植物から作られたオーガニックコスメを使用したフェイシャルトリートメント。4種類のオーガニックパルファムの中からお好きな香りを選んでいただいて、トリートメント中にリラックスしていただきます。
モデル
スケジュール
11:00 ル・スパ・パリジエンにてカウンセリングとフェイシャルメニューをチョイス。
11:30 日本料理「舞」にて「美肌コース」のランチタイム。
13:30 ル・スパ・パリジエンのアクアエリアでリラックス。
14:00 トリートメントルームで施術。
15:00 リラクゼーションラウンジでゆったりと余韻に。
ご予約・
お問合せ
ル・スパ・パリジエン (03. 5423. 7002 / 9:30〜21:00)
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冬の味覚をビストロ感覚で賑やかに

日本料理「舞」は、日本料理をより親しみやすくビストロ感覚で楽しめる一品料理を充実させました。
季節の食材を使った酒肴、お刺身、お肉料理、天ぷら、ご飯ものなど35種類以上のメニューをご用意。お料理に合わせて豊富に取り揃えた日本酒、焼酎、ビール、ワインなどと共に、旬の味をお楽しみいただけます。
より気軽に色々なお料理を楽しみたい時や、ご家族やご友人、会社の同僚とのお集まりにぜひご利用ください。
メニューはこちら >

冬のビストロメニューより

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日本料理「舞」(03. 5423. 7781)
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